時短簡単♪水菜卵とじ
えみしろくん @cook_40060247
５分位で少し残った水菜の卵とじ♪
フライパンで完成です(*^0ﾟ)v☆彡
このレシピの生い立ち
鍋の残り水菜で簡単卵とじ
もう一品に便利です ｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は３㎝位に切り、ちくわは５㎜位の斜め切りにする。
-
- 2
卵２個に酒・みりん・だし醤油を加えて、優しく混ぜておく。
-
- 3
テフロン加工のフライパンに（無ければフライパンに少量の油をひいて）中火でちくわを１～２分・両面を軽く焼く。
-
- 4
切った水菜を加え、
サッっと一混ぜする。 -
- 5
すぐに溶いた卵を全体に回しかけながら加える。
-
- 6
蓋をして、１分！一混ぜして完成です♪
(ﾟ∇^d) -
- 7
出来立てを～
シャキシャキ旨旨
o(~ｰ~o)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ -
コツ・ポイント
材料を切って準備したら、手早くフライパンで混ぜてください。
水菜のシャキシャキ食感を楽しんでください。
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