作り方
- 1
水菜、しいたけ、えのき茸、ちくわを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに白だしと水を入れて沸騰させる
- 3
沸騰したらキノコ類とちくわを入れて軽く煮込む
- 4
水菜を入れる
- 5
溶き卵をまわすように入れて出来上がり
コツ・ポイント
白だしは少しで味がしっかりとつきます!薄めに仕上げることをオススメします。
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