りんごジャム…?煮りんご?

かぴmama @cook_40057935
りんごジャム…のつもりだったのに、なんか煮りんご?って…(+_+)
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作ろうとしたら、ジャムがなかった…(-"-)
りんごジャム…?煮りんご?
りんごジャム…のつもりだったのに、なんか煮りんご?って…(+_+)
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作ろうとしたら、ジャムがなかった…(-"-)
作り方
- 1
りんごは1こは皮をむき、芯をとり、8等分にして、うす切りにする。
- 2
もう1こは皮をむき、芯をとり、すりおろす。
- 3
お鍋にりんごを両方いれ、砂糖、シナモン、レモン汁を加え、ひとまぜする。
- 4
ふたをして、中火にかける。蒸気がでてきたら弱火にして5~10分煮る(ふたをしたままです)
- 5
ふたをあけ、汁気が多いようなら、煮詰める。
コツ・ポイント
砂糖の量は、りんごの甘さとお好みで…食べ切りの量なので、日持ちはしません。冷蔵庫で2~3日です。
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