*基本　かくふの煮物*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

いつもすみっこで売ってるヘルシーおいしいかくふ
甘く炊いて　時々食べたくなります。

このレシピの生い立ち
昔から良く登場するレシピです。

*基本　かくふの煮物*

ポニーリボン's cooksnap of when they made *基本　かくふの煮物*.
ルパンのかあさん☆彡's cooksnap of when they made *基本　かくふの煮物*.
吹く福's cooksnap of when they made *基本　かくふの煮物*.
モカシナ
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いつもすみっこで売ってるヘルシーおいしいかくふ
甘く炊いて　時々食べたくなります。

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材料

4人
  1. かくふ １袋
  2. 油揚げ ２枚
  3. 三温糖（砂糖） 大さじ1
  4. お酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1

    かくふ・油揚げは下湯でします　（私はかくふ→油揚げの順に同じお湯で茹でてしまいます）

  2. 2

    お鍋に水100ccと三温糖・お酒・と一口大に切ったかくふ・油揚げを入れ火にかけます。 　

  3. 3

    水分が半分くらいになったら醤油・味醂を加え煮つめてできあがり！

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなので　お好で三温糖は減らしてもOK!
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