☆牛肉と里芋達の煮物☆
サブデュー @cook_40159932
とても簡単です！
基礎がなってない私のずぼら煮物
ご指摘があればお願いします(;゜∇゜)
このレシピの生い立ち
煮物作るのが好き＾＾
なんとなく有り合わせで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大、しめじは小房にわけておく
- 2
人参、ごぼうは皮をむき、大きめにささがき（もしくは細長く乱切り）する
- 3
牛肉・人参・ごぼうを鍋に入れ、ひたひたより多めぐらいに水を入れて、あくを取りながら煮る
- 4
しめじと調味料をすべて加え、落としぶたをして煮込む
- 5
里芋に味が染みたらできあがり♪
コツ・ポイント
写真は肩ロース塊肉を使ってます
里芋のぬめりをとったほうがいいですが、私はしません！ずぼらなのでｗｗ
水をダシにしてもおいしいかも（やった事ないです…笑）
煮込みすぎに注意です！辛くなったり、汁気がなくなってこげますので・・・
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