鮭バーグ
擂り身で簡単♪
ヘルシー美味♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の擂り身が残っていたので
鮭と合わせてヘルシーなハンバーグにしてみました
作り方
- 1
鮭をポリ袋に入れて
レンジで加熱する - 2
冷ました鮭の皮と骨を取り除き
フォークでよくほぐす - 3
擂り身とほぐした鮭をよく混ぜる
- 4
油を入れて温めたフライパンに手に分量外の油をつけて小判形に丸めて入れ
両面弱火で焦げ目がつくくらいじっくり焼く
コツ・ポイント
とくにありません
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