ふっかふっかミルクパン♪
めぐパンミックス @cook_40088317
さわると潰れちゃうほどふかふかっ!!
やみつきになっちゃうミルクパン♪
2014/3/18 トップ画像&レシピ更新♪
このレシピの生い立ち
とにかくパンがだいすき(//∇//)自分が納得するふわふわふかふかなパンが食べたくて作ってみました。
ふっかふっかミルクパン♪
さわると潰れちゃうほどふかふかっ!!
やみつきになっちゃうミルクパン♪
2014/3/18 トップ画像&レシピ更新♪
このレシピの生い立ち
とにかくパンがだいすき(//∇//)自分が納得するふわふわふかふかなパンが食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
HB に仕上げ用以外の材料を入れ(ドライイーストは所定の場所へ)、生地コースでスタート。
-
- 2
終了後ガス抜きして8等分にして丸め、綴じ目を下にして、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイムをとる。
-
- 3
ガス抜きし丸めなおし、綴じ目を下にして、40℃で30分位ひと回り大きくなるまで発酵させる。オーブンを200℃に余熱する。
- 4
茶こしなどで、生地の上部にうっすら強力粉をまぶす。
-
- 5
200℃のオーブンで8～10分焼く。網の上で粗熱をとる。すぐに食べない場合は乾燥しないように袋に入れておく。
-
- 6
同じ生地でアレンジしたパンをご紹介♪
- 7
ふんわ～りツイストパン♪
レシピID:18411708 -
- 8
ふかふか豆乳あんどーなつ☆
レシピID:18399842 -
- 9
HBほんのりあま〜いウィンナーパン♪
レシピID: 18410080 -
- 10
豆乳カスタードのミニふわ折り込みパン♪
レシピID: 19739892 -
- 11
ふんわりコッペパン♪
レシピID: 19966850 -
コツ・ポイント
ふわふわなので潰れないように優しくして下さい♪
スキムミルクはもし無ければ入れなくても大丈夫です！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18420692
