鮭フライ♪味噌マヨソースかけ♪

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

フライにタルタルをかけるのが飽きたら、ソースを変えてみるのもいいかも♪
タルタルより簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
タルタルを作るのが面倒で、マヨネーズだけだと手抜き感があるので味噌を混ぜたら意外と上出来でした♪

鮭フライ♪味噌マヨソースかけ♪

フライにタルタルをかけるのが飽きたら、ソースを変えてみるのもいいかも♪
タルタルより簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
タルタルを作るのが面倒で、マヨネーズだけだと手抜き感があるので味噌を混ぜたら意外と上出来でした♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 小1/2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 適量
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. A
  9. マヨネーズ 25g
  10. 味噌 10g
  11. 砂糖 小1/3
  12. 練りからし 適量

作り方

  1. 1

    鮭に酒をふり、塩コショウします。フライの衣付けて揚げます♪

  2. 2

    Aの調味料を合わせます。
    揚げたてのフライにかけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

今回はハーフのマヨネーズを使っています。
普通のマヨネーズを使うときは、調味料の量を調整してください♪

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食べることが大好き。作るのも大好き♪炭水化物が大好きな私です♪食べれるってことは、幸せなこと♪
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