ゴーヤの青じそドレ炒め
ゴーヤの消費に思いついたレシピです
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングを使って、庭のゴーヤをさっぱりと美味しく変身
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り薄切りにします。とうがらしはみじん切りにします。
- 2
フライパンに油をしいて、ゴーヤととうがらしを炒めます。
- 3
しんなりしたら、ドレッシングとキムチの素を入れて弱火でぐつぐつ炒め煮にします。
コツ・ポイント
ゴーヤは黄色くなりかけたものを使用しましたが、熟している分苦味が少なく感じました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421211
