お土産の佃煮で◎炊きこみご飯
くろくろみ @cook_40159336
お土産でもらったけど、ちょっと味が濃いので、炊きこみご飯にしたらちょうどいい味に♪ 簡単しじみご飯☆
このレシピの生い立ち
おみやげでもらった佃煮を、そのままで食べるよりも炊きこみご飯にしたら、消費率アップできるかなぁっと思ったから
お土産の佃煮で◎炊きこみご飯
お土産でもらったけど、ちょっと味が濃いので、炊きこみご飯にしたらちょうどいい味に♪ 簡単しじみご飯☆
このレシピの生い立ち
おみやげでもらった佃煮を、そのままで食べるよりも炊きこみご飯にしたら、消費率アップできるかなぁっと思ったから
作り方
- 1
米を洗って、３０分ほど浸水させる。（浸水は省略可）
- 2
しょうがは、千切り、油揚げは小さめに千切りする。
- 3
炊飯器に洗った米、調味料を入れて、３合よりやや多めの水加減にする。
- 4
３に、しじみの佃煮、あぶらあげ、しょうがを入れて、よく混ぜて、炊飯器のスイッチON！！
あとは炊けるのを待つだけ♪
コツ・ポイント
こい味がお好きな方は、醤油を増やしてもいいと思います。 しじみの佃煮以外にも、こんぶやいかなごなど、何でもあうと思います。
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