ズッキーニとナスと鶏肉の簡単グリル焼き

クックMCZL30☆
クックMCZL30☆ @cook_40162679

めちゃめちゃ簡単!切って列べて焼くだけ!もう一品!
このレシピの生い立ち
ほったからしで焼き上がる簡単料理でもう一品!

おつまみに!

カレーライスにも合います❗

または、カレーパウダーをふりかけて焼いても合います❗

ズッキーニとナスと鶏肉の簡単グリル焼き

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おつまみに!

カレーライスにも合います❗

または、カレーパウダーをふりかけて焼いても合います❗

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材料

2~3人前
  1. ズッキーニ 中1/2
  2. ナス 中1/2
  3. 鶏肉 100グラム
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 粉チーズか、とろけるチーズ 適量
  7. パン粉 適量
  8. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、ナスを切る。縦長にスライス。(野菜はスライスならどんな切り方でもok)
    野菜は火の通りを考えて厚すぎず!

  2. 2

    鶏肉に一口大に切りならべる。
    塩コショウ、マヨネーズ、チーズ、パン粉をかける。

  3. 3

    オリーブ油は鶏肉から油が出るので、少な目に。

    さ魚焼きグリルに8分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

グリルやトースターにより焼き上がりがちがうので気をつけてください。

つまようじなど刺して焼き上がりを確認してください。

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