豆とソーセージのトマト煮込み

PBJ
PBJ @cook_40085697

簡単☆思い立ったらすぐ作れる煮込み☆トマトと豆の組み合わせ、オススメです!ブランチにパンと一緒にぜひ!
このレシピの生い立ち
豆とトマトは相性が良いので、ソーセージと共に煮込みました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ミックスビーンズ 1袋
  2. トマト缶(私はCOSTCOで購入したオレガノ&バジルの下味付きを使っています) 1缶
  3. ソーセージ 5本ぐらい
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. エリンギ 3本
  7. コンソメ 1キューブ
  8. セリ 飾り分

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参とエリンギをオリーブオイル(大1)で炒める。

  2. 2

    1にトマト缶とミックスビーンズ、ソーセージを加えて、コンソメも入れて5分ほど煮込む。

  3. 3

    塩コショウで味を調えてできあがり!!

  4. 4

コツ・ポイント

「カレーに美味しい豆」を使いました!チキンブイヨンの下味が付いているので煮込む時間が少なくてもすぐに味が馴染んで、普通のミックスビーンズを使うよりも美味しくできました!!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

PBJ
PBJ @cook_40085697
に公開

似たレシピ