ご飯がすすむ♪白菜のチャプチェ
hisa618 @cook_40072129
鍋であまった具材で、ごはんのお供に大変身！
オイスターソースとごま油がごはんとよく合います。
このレシピの生い立ち
鍋であまった白菜と春雨の消費で考えました。。
ご飯が進むレシピです♪
ご飯がすすむ♪白菜のチャプチェ
鍋であまった具材で、ごはんのお供に大変身！
オイスターソースとごま油がごはんとよく合います。
このレシピの生い立ち
鍋であまった白菜と春雨の消費で考えました。。
ご飯が進むレシピです♪
作り方
- 1
白菜は一口サイズ、玉ねぎは薄切りにカット。
緑豆春雨はお湯で戻し、一口サイズにカットておく。
- 2
熱したフライパンにごま油をいれ、白菜・玉ねぎを炒める。
- 3
お湯で戻した春雨を入れ、オイスターソースをフライパン一回り分と砂糖小さじ１杯分を入れる。
- 4
水分が減ってきたら、片栗粉を溶いた水を投入し、とろみをつける。
- 5
器にもって出来上がり♪
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はごま油の代わりにラー油で炒めるのがポイント。
お好みでお肉や、しいたけなどの野菜を入れてもいいかもです。
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