チーズオムレツと香ばしい炒飯
chobi2410 @cook_40135292
学生時代母がよく作ってくれた炒飯
おにぎりにしても美味しいです
家にある材料で簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
明治十勝スマートチーズを使ったレシピを考えていたら
母がお弁当によく作ってくれた炒飯を思い出して作りました
チーズオムレツと香ばしい炒飯
学生時代母がよく作ってくれた炒飯
おにぎりにしても美味しいです
家にある材料で簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
明治十勝スマートチーズを使ったレシピを考えていたら
母がお弁当によく作ってくれた炒飯を思い出して作りました
作り方
- 1
ご飯をお茶碗によそい、バターを熱したフライパンに加えてよく炒めます
- 2
ご飯を炒めた後、かつお節を1袋入れ、なべはだから醤油を加えて炒めお皿に盛りつけます
- 3
スマートチーズは5mm角の大きさに切りそろえ、卵にお砂糖、生クリームを加えて溶きほぐしバターを熱したフライパンに入れます
- 4
半熟のスクランブル状になってきたらチーズを加えて、混ぜながらまとめてオムレツの形に整えます
- 5
ご飯の上にのせて完成♪
コツ・ポイント
炒飯は炒める時少し焦げ目（おこげ）をつけたほうが香ばしくなります
今回スマートチーズを使いましたがスライスチーズに変えてもＯＫです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423926
