作り方
- 1
カレイの切り身に塩コショウを振ります。（今回は切り身を半分にカットしました）
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- 2
まんべんなく小麦粉を塗します。
-
- 3
フライパンに油を入れてカレイを焼いていきます。
両面キツネ色になるように焼きます。 -
- 4
強火にして、☆の調味料を加えて一瞬に加熱し、火を止めます。
-
- 5
お皿に移し、お好みでパセリを振りかけます。
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