魚カブトの塩焼き(おつまみ)-レシピのメイン写真

魚カブトの塩焼き(おつまみ)

空飛ぶイルカ
空飛ぶイルカ @cook_40162629

魚のカブトやカマの塩焼きです.
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので自分でも作って見ようと思い,作って見ました.
お酒とあいます!

魚カブトの塩焼き(おつまみ)

魚のカブトやカマの塩焼きです.
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので自分でも作って見ようと思い,作って見ました.
お酒とあいます!

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材料

1〜2人分
  1. 魚のカブトやカマ 適量
  2. 適量
  3. 大根おろし 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    カブトやカマに塩をまぶします.

  2. 2

    グリルで10分ほど焼きます,時間よりも目で焼き加減を確認してください

  3. 3

    お皿に盛り付けて,薬味の大根おろしを側に添えます.

コツ・ポイント

焼き加減に注意してください.

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