作り方
- 1
ゆで豚(ID: 18404725)は１本を4等分に切り分け、肉部分を軽く押す
- 2
鍋に1】のゆで豚、ゆで汁、酒、みりんをいれる。醤油、砂糖を半量入れて強火にかけて煮立たせる。
- 3
煮立ったら弱火にして落とし蓋をして30分煮る。
- 4
残りの醤油と砂糖を入れて20分〜30分煮る
コツ・ポイント
ゆで豚は ID: 18404725 を是非参考に
写真は大根入り。*4】の時に入れました。
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-
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mototan
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