簡単！！ヘルシー☆栄養満点ひじきの煮物☆
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666
ヘルシーで栄養満点☆家ではよく作ってます☆子供も大好きです☆たくさん作って余ったら混ぜご飯にも♪
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きでお母さんの味を真似て作ってみました☆
簡単！！ヘルシー☆栄養満点ひじきの煮物☆
ヘルシーで栄養満点☆家ではよく作ってます☆子供も大好きです☆たくさん作って余ったら混ぜご飯にも♪
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きでお母さんの味を真似て作ってみました☆
作り方
- 1
ひじきを水でもどす。野菜をきる。
- 2
※ひじきを戻す時は鍋に水とひじきをいれて強火にかけ、沸騰したら２分ゆでるとふっくらするそぉです☆
- 3
鍋に油をいれ、ひじき・具材をいためる。（ひじきは油でいためたほうがおいしくなるそうです）
- 4
２にしょうゆ以外の調味料をいれ強火で２分くらい炒め煮する。
- 5
３にしょうゆをいれ汁気がなくなるまでいため煮して出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料は調整してください。しょうゆ：砂糖：みりんを1.5：1：1でいれると間違いなくおいしいです！しょうゆを後からいれることでもっとおいしくなります☆４／７ちょっと変えました☆
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