カリッと♪塩味のから揚げ
sakuraanco @cook_40154732
べジフルーツオイルでカリッと♪油臭さもなく しょう油味のから揚げみたいに油が汚れません。
塩味もいかがですか？
このレシピの生い立ち
ケンタッキーに近い味にしたいなぁと思いつつ・・・結局程遠いですが カリッと美味しいですよ
カリッと♪塩味のから揚げ
べジフルーツオイルでカリッと♪油臭さもなく しょう油味のから揚げみたいに油が汚れません。
塩味もいかがですか？
このレシピの生い立ち
ケンタッキーに近い味にしたいなぁと思いつつ・・・結局程遠いですが カリッと美味しいですよ
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
ビニール袋に①と☆の調味料を入れて モミモミしながらよく馴染ませる。
-
- 3
オイルを170度に温めて②をカリッと揚げる。
- 4
出来上がり～♪
今回は茹でたいんげんを添えて。 -
コツ・ポイント
しょう油・砂糖の味付けよりも 揚げていても焦げづらいし カリッとサクッと揚がります。もちろんお弁当にもおススメ～。もしも塩・コショーが足りずに味がボケたら 一味をかけたりおろしポン酢で食べても美味ですよ～。
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