【農家のレシピ】オクラとイカのポン酢あえ
FarmersK @cook_40042549
オクラ・イカ・ちくわ・紅しょうがをポン酢で合えるだけ。さっぱりとして色もきれいなクイックレシピです
このレシピの生い立ち
イカオクラの色がちょっと単調だったので紅しょうがを入れてみたらさっぱりとしておいしかったです。
大阪出身なのでちくわも入れてみました
【農家のレシピ】オクラとイカのポン酢あえ
オクラ・イカ・ちくわ・紅しょうがをポン酢で合えるだけ。さっぱりとして色もきれいなクイックレシピです
このレシピの生い立ち
イカオクラの色がちょっと単調だったので紅しょうがを入れてみたらさっぱりとしておいしかったです。
大阪出身なのでちくわも入れてみました
作り方
- 1
オクラは熱湯で15秒ほど茹で冷水にとり、ヘタをとって５ミリの輪切りにする。ちくわも５ミリの輪切りにする。
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- 2
イカは細切り（イカそうめんの場合はそのまま）にし、①とイカと紅しょうがをポン酢であえて出来上がり。冷やして食べてね
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