簡単!ヘルシー☆ヨーグルトのクラフティ

makkocafe
makkocafe @cook_40037754

毎日のおやつに。水きりヨーグルトとたっぷりのフルーツで作る、はかりいらず、ある材料を混ぜるだけのシンプルレシピです♪
このレシピの生い立ち
フルーツのクラフティーをバターや生クリームを使わずにヨーグルトでヘルシーに。また、毎日のおやつに作りやすいようにシンプルな材料ではかりいらずのレシピをと考えました。子どもにも安心して食べさせられるおやつです。 

簡単!ヘルシー☆ヨーグルトのクラフティ

毎日のおやつに。水きりヨーグルトとたっぷりのフルーツで作る、はかりいらず、ある材料を混ぜるだけのシンプルレシピです♪
このレシピの生い立ち
フルーツのクラフティーをバターや生クリームを使わずにヨーグルトでヘルシーに。また、毎日のおやつに作りやすいようにシンプルな材料ではかりいらずのレシピをと考えました。子どもにも安心して食べさせられるおやつです。 

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材料

  1. 水切りヨーグルト 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 薄力粉 大さじ4
  5. お好みのフルーツ(今回はバナナ2本、冷凍ブルーベリー30g使用) 適量
  6. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに水切りヨーグルト、卵、砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。さらに小麦粉を入れ滑らかに混ぜる。

  2. 2

    皿にバター(分量外)を塗り、切ったフルーツを並べる。生地をゆっくり流しいれる。

  3. 3

    170℃に予熱したオーブンで約25分焼く。竹串をさして何もついてこなければOK。

  4. 4

    仕上げに粉砂糖をかけください。
    温かくても、冷たくても美味しいです♪

コツ・ポイント

お砂糖はかなり控えめです。バナナの甘みで美味しいですがフルーツの甘さ、酸味によってお砂糖の量は調節してください。桃や洋ナシの缶詰もお勧めです。

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野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 Weekend Citronを開いています。小学生2児の母、犬1匹(ゴールデン♂)飼っています。http://ameblo.jp/makko110/
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