キャベツシュウマイ
ライオン株式会社 @cook_40043253
キャベツが決め手のシュウマイ。電子レンジでもパサつかずおいしいシュウマイが仕上がります。酢・辛子などをつけてもOKです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
キャベツシュウマイ
キャベツが決め手のシュウマイ。電子レンジでもパサつかずおいしいシュウマイが仕上がります。酢・辛子などをつけてもOKです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
キャベツはせん切りにし片栗粉をまぶす。鶏がらスープの素は熱湯で溶かす。椎茸は石づきを除き、笠・軸を1cmの角切りにする。
- 2
玉ねぎはぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ（600W）で3分加熱し、あら熱を取る。
-
- 3
ボウルに豚ひき肉を入れ塩を加え、粘りが出るまでしっかり混ぜ、Aを加えさらによく混ぜ合わせる。
- 4
鶏がらスープを少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせ、ごま油、片栗粉をまぶした玉ねぎ、椎茸をさらに加え均一に混ぜる。
- 5
8等分にして丸め、周りにキャベツを貼り付ける。耐熱容器にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷きを並べる。
-
- 6
もう一枚ぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ電子レンジ（600W）で5分程加熱する。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18425744
