あっという間にできる、鱈のネギ蒸し焼
チィボー @cook_40079977
鱈は冬が旬。この料理は、簡単であっという間にできるお手軽料理です
このレシピの生い立ち
簡単であったいう間にできるお手軽料理
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は、塩をふって、20分位おいておきます。
鱈から出た水分をふき取って、小麦粉を軽くまぶしておきます。 - 2
フライパンにネギの斜め薄切りを敷いて、上に鱈をのせるよ。
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- 3
その上に、又、ネギをのせて酒をまわし入れたら、フタをして蒸し焼きにしてくださいね。
- 4
約4～5分、中火位でね。最後に生姜汁を振り入れたら、もうできあがりです。
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コツ・ポイント
あっという間にできる料理ですよ(*^_^*)
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