生姜メシの素で簡単チゲ鍋

うぃいんでぃ
うぃいんでぃ @cook_40156399

生姜メシの素でラー油と生姜で身体がぽっかぽかになれる簡単チゲ鍋を作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
これから寒くなってくるのでお鍋いいな~と

生姜メシの素で簡単チゲ鍋

生姜メシの素でラー油と生姜で身体がぽっかぽかになれる簡単チゲ鍋を作ってみました(*^^*)
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これから寒くなってくるのでお鍋いいな~と

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材料

2人前
  1. 豚コマ切り肉 200g
  2. えのき 1/2束
  3. しいたけ 4個
  4. 舞茸 1/2束
  5. 豆腐 半丁
  6. チンゲン菜 1束
  7. 長ネギ 1本
  8. 燃えよ!生姜メシの素(無い時は食べるラー油) 大さじ3 (お好みで)
  9. 味噌 大さじ3 (お好みで)
  10. 600cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。そこに豚肉を入れ、あくを取りながら火をとおしていきます。

  2. 2

    豚肉が完全に火が通る前に生姜メシの素と味噌を入れ味を整えます。

  3. 3

    残りの食材を入れ煮込みます。
    完成^^

コツ・ポイント

最近、はやりの食べるラー油などを使ってもおいしく召し上がれます。

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今、燃えよ!生姜メシの素にかなりはまっています。おいしくておいしくて~ミニストップで買いました♪
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