シャキシャキオニオンスープ
ニィーナ @cook_40034965
シャキシャキ歯ごたえのあるオニオンスープです。
このレシピの生い立ち
主人に『トロトロのオニオンスープよりシャキシャキのオニオンスープが食べたい』と言われたので作りました。
シャキシャキオニオンスープ
シャキシャキ歯ごたえのあるオニオンスープです。
このレシピの生い立ち
主人に『トロトロのオニオンスープよりシャキシャキのオニオンスープが食べたい』と言われたので作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
- 2
玉ねぎに油が回ったら、水、コンソメスープの素を入れ、煮ます。
- 3
沸騰してきたら、塩・コショウで調味して出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
とにかく玉ねぎを炒めすぎないことと煮過ぎないことです。
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