白滝で作る低カロスイーツ しらたきレモン

liqueur☆ @meux
カロリーが低く、簡単に手に入るしらたきを使った夏にピッタリの冷製デザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に手に入るしらたきで、ダイエット中の人や健康に気を使う人にも美味しい、簡単スイーツを作りました。
しらたき自体、味が濃く無いので、色々な味にマッチするため、味付けによって色々と幅が広がると思います。
白滝で作る低カロスイーツ しらたきレモン
カロリーが低く、簡単に手に入るしらたきを使った夏にピッタリの冷製デザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に手に入るしらたきで、ダイエット中の人や健康に気を使う人にも美味しい、簡単スイーツを作りました。
しらたき自体、味が濃く無いので、色々な味にマッチするため、味付けによって色々と幅が広がると思います。
作り方
- 1
水洗いしたしらたきと水、砂糖を鍋に入れ、中火で5分程煮ます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。 - 2
食べる直前にレモン果汁を入れ、よくかきまぜて器に盛ります。
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすと、抵抗感を持っている方でも食べやすいです。
今回は簡単に汁で味付けしましたが、黒蜜やきなこで和風に仕上げても美味しいです。
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