作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて千切りに。
- 2
鶏肉は一口だいに切る。
- 3
フライパンに油を引いて、じゃがいもを炒める。
- 4
じゃがいもが半透明になったら鶏肉を入れて炒める。
- 5
じゃがいもがやわらかくなり、鶏肉に火が通れば、醤油をいれて炒める。
コツ・ポイント
じゃがいもを炒める時に水を入れて蓋をして水が少なくなるまで置いておくと早く仕上がります。
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