白インゲン豆のサラダ

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豆大好き!
このレシピの生い立ち
連休のヘルシーブランチの一皿です

白インゲン豆のサラダ

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材料

4人分
  1. 白インゲン豆水煮缶 1缶
  2. ツナ缶 1個
  3. 玉ねぎ 小さめを1個
  4. ワインビネガー 適量
  5. プチトマト 12個
  6. オリーブオイル 適量
  7. 適量
  8. お好きなハーブ(バジリコやオレガノ、イタリアンセリなど) 適量

作り方

  1. 1

    白インゲン豆の水煮缶とツナ缶をザルに空ける

  2. 2

    玉ねぎとプチトマトを食べやすくスライスする。(玉ねぎが辛ければ、水にさらした後、水をきる)

  3. 3

    1と2をボウルで合わせ、塩とワインビネガー、オリーブオイル、ハーブを味をみらがら和える。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

きゅうりとか入れても美味しいです。夏はビネガーを効かせると、食が進みます!

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