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白インゲン豆とツナのサラダ
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白インゲン豆とツナのサラダ-レシピのメイン写真

白インゲン豆とツナのサラダ

Signora
Signora @cook_40015238

サラダといえども、かなりボリュームがあります。食欲があまりない時などの主食にしても良いかもしれません。

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白インゲン豆とツナのサラダ

Signora
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材料

4人分
  1. 白インゲン豆の缶詰 1缶(250g)
  2. ツナ缶 1缶
  3. タマネギ 半分
  4. エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 適当
  5. オリガノ 適当
  6. 塩 適当
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにし、しばらく水にさらしておく。

  2. 2

    豆の缶詰を開けてよく水を切り、」同じく水をよく切ったタマネギとほぐしたツナを混ぜ合わせ、オリーブ・オイルとオリガノ、塩で味を整える。

コツ・ポイント

南イタリア、特にプーリア地方の料理です。

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Signora
Signora @cook_40015238
2002/03/25 20:48に公開
イタリアに住んでいます。日本ではほとんど料理をしなかった私が、食い気で料理を覚えました。魚を自分でさばけるようになったり、手打ちパスタを作ったり、納豆まで作ってしまったり…。自分の食い意地のすごさに周りもすっかり呆れています。
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