まるごとジャガイモのホイル焼き

亜紀39
亜紀39 @cook_40026980

まるごと1個のジャガイモをホイル焼きしてます。シンプルいおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
頂き物の新鮮なジャガイモがたくさんあったので、どうにかおいしく食べられないかな?と思って作ってみました。

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. マヨネーズ 大さじ3杯
  3. シーチキン 小缶詰の半分
  4. バター 少量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモをキレイに洗って、包丁で十字に切れ込みを入れます。ラップで包んでレンジの「根菜」でチンします。

  2. 2

    マヨネーズとシーチキンを混ぜ合わせて、お好みで塩こしょうで調整します。

  3. 3

    レンジのジャガイモが出来上がったら、ラップを外し切れ込みを入れた部分に混ぜ合わせたマヨネーズを入れます。

  4. 4

    最後にバターをのせます。ホイルを小鉢の形状に作って、ジャガイモを置いてトースターで2分ほどチンします。出来上がり♪

コツ・ポイント

温かいうちにいただくと、最高においしいです!

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レシピ作者

亜紀39
亜紀39 @cook_40026980
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沖縄在住の阪神ファンの専業主婦です♪
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