風邪対策に!鶏肉ねぎしょうが炒め♪

ゆかみんみん
ゆかみんみん @cook_40050837

風邪に効く「ねぎ」と「しょうが」がたっぷり入れた炒め物です♪
このレシピの生い立ち
私、ねぎとしょうがは風邪に効く!!と信じている為、家では風邪をひきそうになったらこの料理が出てきます・・笑

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材料

  1. 鶏肉 250g
  2. ねぎ 3本
  3. しょうが(おろしたもの) 10g
  4. 《調味料》
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉とねぎをぶつ切りに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、ねぎと《調味料》をよくこねるように混ぜ合わせて15分~20分置く。

  3. 3

    鶏肉、ねぎに火が通るまで炒める。
    (この時、2で入れてボウルの下に溜まっている調味料も一緒に入れて炒めて下さいね)

コツ・ポイント

一緒にきのこを入れても美味しいです♪画像はまいたけを入れています。

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レシピ作者

ゆかみんみん
ゆかみんみん @cook_40050837
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