簡単鯖の水煮缶チャーハン

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ITANYAN☆ @cook_40113850

和風味で香ばしく、低コストで魚も食べれてヘルシーで、あっと言う間に出来上がり♫

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鯖の水煮缶でチャーハンを作ってみようと思って

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材料

２人分
  1. ご飯 2膳
  2. ミックスベジタブル 適量
  3. 鯖の水煮缶 1かん
  4. ごま油 大さじ１
  5. 醤油 大さじ２
  6. みりん 大さじ１
  7. 白菜orレタス(１cm幅の一口大) １枚
  8. 塩、胡椒 適量
  9. 白ごま 適量
  10. だしの素 小さじ1/2
  11. ドライパセリか小ねぎの小口切り 適量

作り方

  1. 1

    お茶碗２膳分のご飯を電子レンジでチン

  2. 2

    さばの水煮缶の中身だけをフライパンに入れミックスベジタブル適量をごま油で炒める。

  3. 3

    ②の中に醤油、みりんを入れて炒め、ご飯、だしの素を入れて炒める。

  4. 4

    白菜(レタス)を入れ、火が通ったら塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    最後に白ごまを入れ、一混ぜして、ドライパセリか小ねぎをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ご飯をしっかり炒めるとさらに香ばしくなります！
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