チーズのせ塩かぼちゃ
ⓜⓔⓔⓡ @cook_40022444
ほっくりとしたかぼちゃと、スマートチーズのコクがたまりません。
このレシピの生い立ち
明治北海道と価値スマートチーズに当選したので、作ってみました。
チーズのせ塩かぼちゃ
ほっくりとしたかぼちゃと、スマートチーズのコクがたまりません。
このレシピの生い立ち
明治北海道と価値スマートチーズに当選したので、作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取って、大きめの１口大に切り、１％の塩をして１０分以上置く。
- 2
ボウルに皮を下にして重ならないように並べ、端空けラップをして６００Wの電子レンジで３分加熱する。
- 3
ざっと混ぜてから重ならないように並べなおし、スマートチーズをちぎりながらかぼちゃの上に置き、あらびき黒こしょうを振る。
- 4
端空けラップをして、６００Wの電子レンジで３分加熱したら出来上がり！
コツ・ポイント
水分が少ないかぼちゃを使って、大きめに切るとおいしくできます。水分が多めのかぼちゃの場合には、２回目にラップなしで加熱してみてください。
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