カンタン小松菜 野菜炒め

ちぃさんぷ
ちぃさんぷ @cook_40060342

とにかく簡単!
適当に材料を切って
適当に炒めて
適当に味付けしてね〜
(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
カルシウムを。。。と、スーパーに行くと必ずと言っていいほど購入する小松菜を使って、簡単なメニューはないかと考えていて作ってみたら美味しかったので☆

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材料

1人分
  1. 小松菜 4束
  2. ゴマ 大2
  3. なす 小1本
  4. ハム 約5枚
  5. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    材料を全て食べ易い大きさに切る

  2. 2

    ごま油を入れて熱したフライパンに、①のなすを入れてだいたい火が通ったら小松菜の軸→葉っぱとハムも加えて炒める

  3. 3

    全てにだいたい火が通ったら、しょうゆをまわし入れてサッと炒めて完成☆

コツ・ポイント

なし!

あえて言うならなすに火を通す間に小松菜とハムを切ると時短になるかも。
小分けされたハムを使えば、まな板は小松菜となすを切るだけで洗うのも簡単♪

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