茄子とピーマンのピリ辛ソーセージ炒め
ゆるまり @cook_40165379
焼き肉のタレで誰でも簡単に出来て、お弁当にも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きで、思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は少し厚めに斜めに切り、ピーマンは一センチ間隔で短冊切りにする。
- 2
ソーセージはこれもやや厚めに切る。
- 3
フライパンに胡麻油をいれ、ソーセージを軽く炒める。
- 4
軽く炒めたソーセージにピーマンと茄子を一緒にいれ、さっと炒める。
- 5
そこへ市販の韓国風焼き肉のタレをいれ、さっと炒めて艶が出れば、完成。
- 6
そこへ市販の韓国風焼き肉のタレをいれ、さっと炒めて艶が出れば、完成。
コツ・ポイント
５分も掛からず、簡単に作れます。
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