豚の生姜焼き巻。
お弁当のおかずの彩りに！
野菜もたっぷり食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
お肉だけでなく、野菜もたっぷり食べたいと思い作りました！
作り方
- 1
人参をピーラーで薄切りにする。
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- 2
豚ロースの薄切り3枚を並べて、薄切りにした人参をのせる。
-
- 3
ぎゅっとラップを使いながら巻く。
- 4
フライパンに油を入れ、巻目から焼く。
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- 5
全体に火を通すため、蓋をして中火で5〜7分焼く。
- 6
肉に火が通ったら、全体に焼き目をつける。
- 7
★の合わせ調味料をフライパンにいれ、肉と絡める。
-
- 8
全体に絡んだら、♡水溶き片栗粉で汁にとろみをつける。
コツ・ポイント
人参を巻く時にしっかり巻く！
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今晩のおかずに生姜焼きはいかがでしょうか。野菜たっぷり彩り華やかなので副菜は要りません。お好みの野菜をいれて召し上がれ。
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