調味料3つで超簡単!白菜おかかマヨポン酢

GOGOコニー
GOGOコニー @cook_40165425

白菜がたくさんあったら作ってね
このレシピの生い立ち
大量にあった白菜を消費したくて作りました

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 醤油 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、1センチ幅に切った白菜の芯を茹で、葉の部分も加えてお好みの硬さに茹でる

  2. 2

    ザルにあげ粗熱をとり、冷めたら水気をしっかり絞る

  3. 3

    醤油、ポン酢、マヨネーズを合わせ、その中に2の白菜を加えて和える

  4. 4

    3を器にもり鰹節をかける

コツ・ポイント

作りたてでも冷やしても美味しいです

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