新玉ねぎとトマトのごまマリネ

UYA&N @cook_40067217
ご飯にも合う中華マリネ!生玉ねぎ嫌いさんにも!
このレシピの生い立ち
サラダ玉ねぎを頂いた!
けれども苦手_:(´ཀ`」 ∠):
うがっちさんのレシピを参考にしました!
新玉ねぎとトマトのごまマリネ
ご飯にも合う中華マリネ!生玉ねぎ嫌いさんにも!
このレシピの生い立ち
サラダ玉ねぎを頂いた!
けれども苦手_:(´ཀ`」 ∠):
うがっちさんのレシピを参考にしました!
作り方
- 1
玉ねぎは、薄くスライスし、砂糖大さじ1で揉んで、水にさらす。
- 2
トマトは、食べやすい大きさに切る。
- 3
酢・砂糖・塩・コショウをまぜ、ごま油を混ぜ合わせる。
- 4
1の玉ねぎの水を切り、3の調味液に浸す。
- 5
トマトを入れてザッとまぜ、いりごまをふって、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
玉ねぎを薄くスライスし、辛味をやわらげるところです!
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