紹興酒で　コク旨なチンゲン菜炒め

08090302
08090302 @cook_40037953

カリカリベーコンと紹興酒の旨みで
絶品コク旨
このレシピの生い立ち
大好きなチンゲン菜炒めをもっと美味しく出来ないかと思って

紹興酒で　コク旨なチンゲン菜炒め

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カリカリベーコンと紹興酒の旨みで
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材料

  1. チンゲン菜 ２株
  2. ハーフベーコン ５枚
  3. しょうゆ 小さじ２
  4. 紹興酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    チンゲン菜　ベーコンを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンに　ごま油大さじ１（分量外）をいれ　ベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンがカリカリになったら　チンゲン菜を炒め　チンゲン菜がしんなりしてきたら　しょうゆ　紹興酒をいれる

  4. 4

    水分が飛んだら完成
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