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糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き
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糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き-レシピのメイン写真

糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き

101ranchan
101ranchan @cook_40102345

子供も大好きチキン南蛮!
糖質制限中でも気にしないでくださいね。
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて数年!沢山食べてしっかり痩せる。
適度な運動も大事ですが、我慢だけのダイエットは続きません。
楽しく食べて楽しいダイエット!

子供も大好きチキン南蛮!
糖質制限中でも気にしないでくださいね。
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糖質制限を始めて数年!沢山食べてしっかり痩せる。
適度な運動も大事ですが、我慢だけのダイエットは続きません。
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糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き

101ranchan
101ranchan @cook_40102345

子供も大好きチキン南蛮!
糖質制限中でも気にしないでくださいね。
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糖質制限を始めて数年!沢山食べてしっかり痩せる。
適度な運動も大事ですが、我慢だけのダイエットは続きません。
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適度な運動も大事ですが、我慢だけのダイエットは続きません。
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材料

まとりもも肉250〜300人分
  • もも肉 300g前後
  • 塩胡椒 お好みで
  • 小麦粉 小2
  • 卵 1個
  • タルタルソース◯
  • ◯卵 2個
  • ◯玉ねぎ 1/4
  • ◯マヨネーズ 大3
  • ◯コショウ お好み
  • 甘酢たれ△
  • △醤油・みりん(糖質オフ)・酢 各大2
  • △砂糖(ラカント等) 大1
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作り方

  1. 1

    もも肉は皮を取り、観音開きにする。
    塩胡椒を振り常温でおく。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方1写真
  2. 2

    卵を茹で黄身と白身をわけ黄身は網でこして、白身と玉ねぎはみじん切りして残りの材料を混ぜておく。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方2写真
  3. 3

    もも肉に小麦粉を全体にふるう。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方3写真
  4. 4

    卵をときもも肉全体にくぐらせる。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに1cmくらい油を入れ170度になったらもも肉を入れる。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方5写真
  6. 6

    お肉の厚さにもよりますが、片面4分裏返して3分位できつね色になったら1度バットにあげる。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方6写真
  7. 7

    フライパンを洗い、甘酢の材料を入れ煮立たせたらバットのもも肉を入れ絡める。

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方7写真
  8. 8

    食べやすい大きさに切りタルタルソースをかけて頂きます!

    • 糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き作り方8写真

コツ・ポイント

もも肉は薄く開くと火の通りが早く油も少なくてすみますよ。

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101ranchan
101ranchan @cook_40102345
2018/06/08 12:01に公開
料理好きのオヤジです
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 もも肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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