作り方
- 1
鶏むね肉とじゃがいもを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水につけておく。
- 2
しめじは石づきを落としてほぐしておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、鶏むね肉を炒める。
- 4
鶏むね肉の白い部分がなくなってきたら、じゃがいもを加えて中火で5分炒める。
- 5
しめじを加えてしんなりするまで炒め、醤油と塩こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
鶏肉がない場合はじゃがいも丸1個使ってください！
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