ボールに玉子を割りほぐします。

フライパンを熱し、玉子を入れてスクランブルエッグをつくり皿に取り出しておきます。

豚ばら肉を並べ入れて軽く塩こしょうし、焼きます。

豚ばら肉に火がとおったらキムチとニラを入れて炒めあわせます。

ニラがしんなりとしてきたら玉子を戻し入れ塩こしょう,砂糖,味の素をくわえます。

かるく炒め合わせたら醤油,胡麻油を回し入れ火を止めます。