超簡単☆母の味焼きうどん!!
ざっちゃん◇。＊ @cook_40065794
冷蔵庫の中の常備品でできる簡単焼きうどん♪一度食べたら忘れられない!!
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に作ってくれます。シンプルな材料で本当に簡単。そんなレシピを母から受け継ぎました。
超簡単☆母の味焼きうどん!!
冷蔵庫の中の常備品でできる簡単焼きうどん♪一度食べたら忘れられない!!
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に作ってくれます。シンプルな材料で本当に簡単。そんなレシピを母から受け継ぎました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切ってから細めに切る。
- 2
しいたけは足をとって細めに切る。
- 3
うどんは袋の端を切り、500Ｗレンジで２分ほど温めてほぐれやすくしておく。
- 4
フライパンに油をひき、玉ねぎ→お肉→しいたけの順で炒める。(牛肉の場合は玉ねぎ→しいたけ→お肉)
- 5
全体が炒まったらうどんをほぐしながら入れる。
- 6
仕上げに醤油、みりんを入れる。
- 7
最後に鰹節を入れ、よくまぜて完成!!
コツ・ポイント
ひき肉などでもおいしいです♪うどんをほぐしながら入れないと、塊になってしまいます。
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