超絶簡単☆鶏ハム( ・肉・)

後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866

しっとりハムが簡単に作れます〜(・　ω　・)〜ﾇﾙﾇﾙ
このレシピの生い立ち
塩レモンに合う料理を作りたくて！

超絶簡単☆鶏ハム( ・肉・)

スプリングドラゴン's cooksnap of when they made 超絶簡単☆鶏ハム( ・肉・).
レイミK's cooksnap of when they made 超絶簡単☆鶏ハム( ・肉・).
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材料

1枚分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩 5g
  3. 砂糖 5g

作り方

  1. 1

    まず鶏肉を観音開きにする。
    キッチンペーパーで水分を拭き取ってから
    塩、砂糖をすり込み2~3分放置プレイww

  2. 2

    皮目が下にくるように置きクルクル巻く(‾･ω･‾)
    ラップを2順に包み、端をキャンディのように輪ゴムで止める

  3. 3

    沸騰したお湯に入れ火を止め蓋をして2時間ほど放置する

  4. 4

    粗熱をとって出来上がり( ˙ㅿ˙ )♡

    自分は塩レモンドレで頂きました

コツ・ポイント

巻く際にきっちり巻かないと写真の様になりますw
皮はお好みで無くても美味しいです(´^q^｀)
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料理好きな18歳の男子です(´・ω・｀)とある事情により中退ですが、、。2015.10〜料理人(´･ω･`)定休日は料理日(。-∀-)ﾆﾔﾘめざせフレンチシェフ！！愛する人に最高の料理を\( *°ω°* )/未熟だと思いますがちょいちょい投稿していきます!!皆さんに負けないように頑張るっす٩(ˊᗜˋ*)وオリジナル料理考え中...w
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