簡単安い!パリパリもやし春巻餃子

おのそると
おのそると @cook_40107310

春巻!?餃子!?
時間がなくてもすぐ出来ます!千切りもしません!お試しください
このレシピの生い立ち
餃子を包む時間がなかったので春巻の皮で代用しました。パリパリして美味しいです。

簡単安い!パリパリもやし春巻餃子

春巻!?餃子!?
時間がなくてもすぐ出来ます!千切りもしません!お試しください
このレシピの生い立ち
餃子を包む時間がなかったので春巻の皮で代用しました。パリパリして美味しいです。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. もやし 1袋
  3. ねぎ 1本
  4. 1個
  5. 塩、胡椒、砂糖、片栗粉 適宜
  6. 鶏ガラスープの素、醤油、酒 小1
  7. ごま 大1
  8. ニンニク、生姜 適宜
  9. 春巻の皮 1袋

作り方

  1. 1

    ひき肉に調味料と卵を入れて良く混ぜる

  2. 2

    大きめ(5mm位)に切ったネギともやしを加えて混ぜる

  3. 3

    春巻の皮の真ん中より手前側に具を乗せて棒状に折り、巻き終わりだけ水で止める。端っこはそのままでOK

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、春巻を並べて焼く(中火〜強火)焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして焼く(約3〜4分)

  5. 5

    蓋を外し両面パリッと焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

もやしは生のままで、折るように混ぜましょう
春巻の端っこは水で止めなくても自然とくっつきます

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おのそると
おのそると @cook_40107310
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食べるの大好き。ワインも大好き。簡単&手抜き&思いつき!オイシイが1番♡♡♫
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