ひき肉に、★（塩こしょう、酒、みじん切りネギ）を混ぜてこねる。わりと適当でOK。

ナスは、タテ4等分に切る。

まかせて調理→ 蒸す・ゆでる →スタート

その間に、タレ☆を混ぜ、レンジでチンしておく。

できあがったら、皿に並べ、タレ☆をかける。
彩りで、あればネギや大葉など緑のものを乗せる。

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