これだけでいい!絶賛トマトサラダ

さなベル
さなベル @cook_40168145

夕飯これだけでいい、と言うくらい家族から人気のサラダです。本当に夕飯これだけならダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
母から教わり、どこで出しても人気で作り方を聞かれます。ドレッシングは適当でしたが計ったらこんな感じでした。

これだけでいい!絶賛トマトサラダ

夕飯これだけでいい、と言うくらい家族から人気のサラダです。本当に夕飯これだけならダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
母から教わり、どこで出しても人気で作り方を聞かれます。ドレッシングは適当でしたが計ったらこんな感じでした。

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材料

  1. トマト 中4個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ゆで卵(味付け) 2個
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆酢 大1
  6. オリーブオイル 大1
  7. ☆塩 小1/2

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切って1.5センチくらいの厚さにスライス

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り。うちでは粗めが人気です。辛いのが苦手だったら水にさらします。

  3. 3

    玉ねぎをトマトにのせて、☆を混ぜたものを玉ねぎの上からかけて、最後にゆで卵を刻んでのせます。出来上がり〜

コツ・ポイント

普通のゆで卵でもいいですが、コンビニやスーパーにある味付けゆで卵が美味しいです。

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