3度美味しい♡美肌のための酒粕味噌鍋

uki345
uki345 @cook_40054866

3つの味を楽しめる☆酒粕を使った美肌のための贅沢鍋♬大満足で明日のお肌もぷるんぷるん♡

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の酒粕を活かして美肌鍋を♬

3度美味しい♡美肌のための酒粕味噌鍋

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冷蔵庫の酒粕を活かして美肌鍋を♬

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材料

2人分
  1. 生鮭あらでもOK) 2切れ分ぐらい
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 椎茸 6個
  4. 舞茸 1パック
  5. しめじ 1パック
  6. えのきだけ 1袋
  7. 白菜 4枚
  8. 白葱 1本
  9. もやし 1袋
  10. 南瓜 1/8個
  11. 人参 中1/2本
  12. ほうれん草など葉菜類 1束
  13. 出汁
  14. 昆布だし 2L
  15. ◆酒粕 100g
  16. ◆味噌 大4
  17. 豆乳 200cc
  18. ◇生姜(すりおろし 大2
  19. 〆のカルボナーラ
  20. ファルファッレ 180g
  21. 溶き卵 1個
  22. 塩胡椒 少々
  23. ミモレットチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に出汁の◆とほうれん草以外の材料とを入れ、火にかける。

  3. 3

    柔らかくなったら、ほうれん草をのせ、蓋をして一煮立ちさせたら出来上がり☆

  4. 4

    2回目は出汁が減っているの思いますので、◇の豆乳・生姜のすりおろしを加えていただきます。

  5. 5

    〆はファルファッレを使って酒粕カルボナーラ。ミモレットをふって♬レシピID : 18396786

コツ・ポイント

お好みで初めから豆乳・生姜入りでもOK!
〆はもちろん雑炊でもOK!

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