作り方
- 1
クッキングシートをフライパンの形に切って敷いて、弱火でお餅を焼きます
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- 2
たまにひっくり返しながら両面をよく焼きます。
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- 3
しょうゆをおもち全面につけます
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- 4
ふたたびフライパンに戻します。じっくり焼いて、しょうゆの焦げる香ばしいかおりがしてきたら、ゆっくり剥がして両面焼きます
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- 5
お好みで海苔巻きにしてどうぞ！
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コツ・ポイント
フライパンにクッキングシートを敷いて調理すると異常加熱することがあるようです（うちのコンロは自動的に火が消えます）
火力に注意して調理中は目を離さないように注意してください
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