アプリでひらく作り方
- 1
里芋をレンジでチンして皮をむき、つぶす。
- 2
だし汁をいれかき混ぜ、鰹節、えびを入れてさらに混ぜる。
- 3
フライパンに焦げ付かない程度の油をぬり、両面がきつね色になるまで焼く。
- 4
お皿に取り、ソースとトッピングをして、出来上がり～
コツ・ポイント
つなぎが無いので、柔らかく、ひっくり返すのが難しいかも。
私はお皿を使ってひっくり返しました。
お好きな方はマヨネーズもトッピングにどうぞ♪
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